Московский Маргариновый завод

История завода

4 мая 1928 г. на заседании коллегии Народного Комиссариата Труда CCCP было принято решение о строительстве первого в стране маргаринового завода, а уже 30 июня 1930 г. он был введен в эксплуатацию. Первоначальной задачей завода было познакомить страну с практически неизвестным ранее продуктом питания – маргарином.

В 30-х годах на заводе было запущено производство майонеза, и колоссальный спрос на этот продукт привел к тому, что объемы его выпуска за десятилетие выросли более чем в двадцать раз.

И в дальнейшем завод неизменно поддерживал марку новаторского, современного предприятия, являясь пионером в СССР в освоении оборудования для производства продуктов питания таких компаний, как «Кебер», «Джонсон», «Альфа-Лаваль», «Де-Смет» и многих других. В послевоенные годы были проведены комплексная автоматизация производства и несколько реконструкций предприятия, что позволило значительно увеличить производительность завода.Новые идеи и их воплощение в жизнь сделали завод передовым производством отрасли. Так, в 1976 г. способ производства жидкого молочного маргарина для кондитерских изделий был признан изобретением. 

Встреча с Unilever

Новая эра в развитии Маргаринового завода началась в марте 1998 года, когда завод перешел под управление компании Unilever. Теперь перед заводом  и его сотрудниками стояла задача не просто обеспечить население достаточным количеством продукции, но и обратить внимание на то, чтобы продукция соответствовала европейским стандартам. 

Наряду с уже известным потребителям продуктом «Rama», в 1999 году завод выпускает продукцию «Delmy» и «Пышка», а затем инновационный продукт – майонез Calve в удобной мягкой пластиковой упаковке «ДойПАК», что явилось революционным шагом в развитии пищевой промышленности.

 Завод постоянно расширяет ассортимент выпускаемой продукции. В 2003 году было запущено производство майонеза «Calve Французский Классический» и ряда новых соусов. Благодаря прекрасному вкусу и густой консистенции продукты быстро завоевали любовь российских потребителей. 

В мае 2005 года был выстроен новый цех по производству соусов и кетчупов. Это позволило заводу расширить производственные мощности и существенно сократить потери.

В октябре 2005 года на заводе была установлена новая линия по производству растительно-творожного крема «Creme Bonjour».

С 2006 года на МЗ выпускаются  Calve «Мои соусы», созданные по специальной технологии. Эти продукты не содержат консервантов и соответствуют миссии компании Unilever - Vitality (здоровый образ жизни, жизненная энергия).

Продукция завода пользуется успехом у потребителей и подтверждением тому является то, что каждый год продукция Московского Маргаринового Завода занимает призовые места на национальных конкурсах «Товар года», «Народная марка». А Национальный Фонд защиты потребителей признал майонез «Calve Французский Классический» абсолютным лидером, ему был присвоен знак «Одобрено НФЗП», удостоверяющий, что продукт безопасен и соответствует всем стандартам качества.

На сегодняшний день Маргариновый  завод оснащен современным оборудованием, отвечающим  высоким мировым стандартам в области производства продуктов питания.